泰安市特色美食 泰安市的特色美食主要包括: 泰山三美:泰山三美是由当地的白菜、豆腐和泰山的水熬制的汤,汤汁浓白,味道清香可口1。 泰山赤鳞鱼:泰山赤鳞鱼是泰安区的特产,鱼肉细嫩,肉质柔若无骨,非常好吃1。 泰山炒鸡:泰安的特色炒鸡选用家养的散养大公鸡,炒出的鸡肉口感有韧性,越嚼越香,味道极其鲜美1。